Недавняя пандемия, а затем и санкции против России серьезно повлияли на сферу HoReCa. Некоторым кафе и ресторанам пришлось закрыться еще в 2020–2021 гг. из-за снижения потока посетителей. Другие компании существенно изменили меню, чтобы снизить расходы на закупку импортных продуктов. Третьи заведения общепита начали тестировать новые инструменты для привлечения и удержания клиентов.
В этой статье мы расскажем вам о самых эффективных способах продвижения ресторанов в интернете. Вы узнаете, какие каналы для раскрутки нужно использовать обязательно и стоит ли вообще делать сайт, если у вас его пока нет.
Продвижение ресторана на картах
Представьте ситуацию: человек решил съездить Москву на несколько дней, чтобы развеяться и посмотреть достопримечательности. Вопрос аренды жилья многие решают заранее, а вот с питанием обычно разбираются на месте. И первое, что делают люди в таком случае — это идут в поиск. А поисковые системы на запрос «рестораны в Москве» заботливо показывают карты, чтобы пользователи быстро узнали, где можно вкусно поесть и как быстрее добраться до этого места.
Размещение информации о заведении на картах в Яндекс или Google — это один из самых эффективных и, главное, бесплатных способов продвижения. Вы один раз заполняете профиль компании и получаете стабильный поток потенциальных клиентов из поиска.
Еще один плюс — высокие позиции в выдаче. В обоих поисковых системах блок с картами отображается выше рекламных объявлений и сайтов из поисковой выдачи. Пока конкуренты меряются ставками на аукционах или пытаются продвинуть красивый сайт с помощью SEO, вы получаете целевую аудиторию бесплатно.
Выдача Яндекса с заведениями в Москве
Продвижение в интернете кафе: первый экран занимают отметки на Google Картах
Чтобы продвигать заведение таким способом, зарегистрируйтесь в Яндекс.Бизнес и в Google.Мой Бизнес.
При регистрации в обоих сервисах необходимо указать максимум полезной информации для ваших клиентов:
- название компании и описание деятельности;
- адреса и график работы;
- контактные телефоны, ссылки на соцсети и сайт;
- информацию о меню и среднем чеке;
- фотографии и отзывы.
Особое внимание рекомендуем уделить фотографиям. Обязательно покажите фасад заведения, чтобы посетители быстрее вас нашли, продемонстрируйте фото лучших блюд, передайте на снимках особенности интерьера и атмосферу. Лучше привлечь профессиональных фотографов и сразу отснять качественный материал, который можно использовать на нескольких площадках в интернете.
Чтобы получить первые отзывы для профиля на картах, устройте акцию, ограниченную во времени. Клиент пишет отзыв в профиле заведения и получает комплимент от шеф-повара или скидку на счет. Если вы хотите получать максимум трафика с этого канала, акцию можно сделать регулярной, чтобы с годами получить большое количество отзывов и выйти на первые позиции в списке.
Раскрутка групп и бизнес-страниц в социальных сетях
SMM отлично подходит для сферы HoReCa. Раньше многие заведения общепита использовали в качестве основного канала Facebook и Instagram. В этих соцсетях можно было аппетитно показать блюда из меню, репостить в сторис предлагаемый контент от подписчиков, настроить таргетированную рекламу или договориться о сотрудничестве с блогерами.
После запрета компании Meta на территории РФ владельцам кафе и ресторанов пришлось переезжать в российские соцсети, и большинство сделало выбор в пользу ВКонтакте.
На обложке в сообществе можно сообщить подписчикам про обновление меню, а в описании указать промокод на скидку для новых клиентов
Прежде чем начинать продвижение во ВКонтакте, подготовьте площадку к приему трафика. В этой статье мы поделились пошаговой инструкцией по созданию и настройке сообщества.
Убедитесь, что будущие подписчики после перехода в группу сразу поймут:
- где вы находитесь;
- в каком графике работаете;
- какие блюда у вас можно заказать;
- как с вами связаться;
- есть ли у вас скидки и акции.
Из лучших блюд можно оформить блок «Товары», подготовив для каждого блюда отдельную карточку с красивыми фотографиями, описанием и ценами.
После наполнения группы контентом запускайте таргетированную рекламу:
- выбирайте охватные стратегии, чтобы быстро сообщить потенциальным посетителям о новом заведении;
- продвигайте блоки с товарами (блюдами из меню), если хотите увеличить посещаемость точки во время бизнес-ланчей;
- уточняйте геолокацию и собирайте аудиторию для ретаргетинга, чтобы показывать объявления только заинтересованным пользователям.
Сообщества в соцсетях подходят и для запуска различных активностей среди подписчиков. Один из примеров — регулярные поздравления с днем рождения. Администраторы сообщества упоминают в посте всех именинников и приглашают в ресторан. В заведении клиента ждет бонусная карта, кусочек торта и скидка в размере 20%, причем неважно, на какую сумму посетитель делает заказ. От такого предложения сложно отказаться.
Используя такие акции, вы повышаете вовлеченность подписчиков в сообществе и увеличиваете количество продаж в ресторане.
Контекстная реклама
Контекстная реклама — еще один очень эффективный способ продвижения ресторана. Учтите, что рекламные объявления показываются под блоком с картами. Чтобы снизить стоимость привлечения клиента, лучше сначала оформить профиль компании, а затем уже дать объявления в контексте по целевым запросам.
Контекстная реклама, как и таргет, отлично подходят для стимуляции спроса на конкретные позиции в меню. В Директе можно настроить показ объявлений только в часы бизнес-ланчей или повышать ставки на аукционах в преддверии праздников. Это поможет обыграть конкурентов и привлечь больше посетителей в заведение.
Сейчас, в условиях санкций против России, контекстную рекламу можно запускать только в Яндекс.Директ. Чтобы не сливать рекламный бюджет, воспользуйтесь услугами специалистов, которые знают, как работают аукционы, какие кампании подойдут для вашего бизнеса и что можно сделать со ставками, чтобы получать больше клиентов и продаж.
Выводы
Существует множество вариантов продвижения ресторанов онлайн.
В этой статье мы собрали для вас список must have:
- Используйте возможности карт, чтобы быть на виду у потенциальных клиентов, которые активно пользуются поиском.
- Собирайте аудиторию в социальных сетях и поддерживайте высокий уровень вовлеченности среди подписчиков.
- Задействуйте контекстную и таргетированную рекламу, чтобы повысить спрос на конкретные позиции в меню и увеличить посещаемость ресторана.
Если вы запустились недавно, сайт делать необязательно. Лучше сфокусироваться на продвижении заведения в соцсетях и привлечь первых клиентов, а затем уже заказать разработку сайта.
И помните, что эффективность продвижения нужно регулярно отслеживать. Отключайте каналы, которые не приводят посетителей, тестируйте новые площадки и инструменты. Только такой подход дает гарантированный рост продаж даже в условиях кризиса.
